خواص سیب زرد برای سلامتی

سیب زرد یکی از مفید ترین میوه هایی است که می توان به صورت روزانه برای تامین فیبر موردنیاز بدن استفاده کرد و به دلیل خاصیت سیرکنندگی بالا جایگاه خاصی در رژیم غذایی کاهش وزن دارد. سیب زرد ( به انگلیسی : Golden Delicious Apple ) بومی هندوستان است و قبل از رواج پیدا کردن در دنیا یک درخت مقدس محسوب می شد. سیب زرد علاوه بر استفاده خوراکی برای تهیه داروهای گیاهی هم مورد استفاده قرار می گیرد. در این مقاله از قله با خواص این میوه سالم و خوش مزه بیشتر آشنا شوید. در ادامه با قله همراه باشید.
ارزش غذایی سیب زرد
سیب سرشار از مواد مغذی است یک عدد سیب متوسط با وطن 182 گرم یا با قطر حدود 7.5 سانتی متر معادل 1.5 فنجان سیب خرد شده دارای مواد مغذی زیر است. 
یک وعده سیب میتواند حدود 2 – 4 درصد مقدار مورد نیاز روزانه منگنز ، مس ، ویتامین ب 2 ، ویتامین ب 1  ، ویتامین ای ، ویتامین آ ، ویتامین ب 6 را تامین نماید.
برای استفاده حداکثری از مزایای سیب بهتر است میوه را با پوست بخورید ، پوست سیب حاوی نیمی از فیبر میوه و مقدار زیادی پلی فنول است.
کاهش وزن با سیب زرد
مقدار فیبر سیب زرد نسبت به سایر میوه ها بسیار زیاد است که همین امر سبب خاصیت سیرکنندگی بالای آن می شود. در مطالعه ای که در این زمینه انجام شده ، افراد یکه قبل از غذا سیب می خورند نیست به دیگران احساس سیری بیشتری دارند.
در این مطالعه مشخص شد افرادی که وعده غذایی خود را با سیب شروع میکنند به طور متوسط 200 کالری کمتر دریافت میکنند.
در مطالعه 10 هفته ای که روی 50 زن دارای اضافه وزن انجام شد ، گروهی که سیب می خوردند نسبت به گروهی که کوکی جودوسر با کالری و فیبر مشابه خورده بودند ،  به طور متوسط 1 کیلوگرم کاهش وزن داشتند.
مطالعه ای که روی موشهای چاق انجام شد نشان داد موشهایی که مکمل پوره سیب و کنسانتره آب سیب مصرف میکنند ، وزن بیشتری از دست میدهد و سطح کلسترول بد و تری گلیسرید خونشان کاهش پیدا میکند.
تقویت دستگاه گوارش با سیب زرد
روغن اسانس سیب زرد میتواند برای درمان مشکلات گوارشی از  جمله یبوست ، ناراحتی معده ، اسهال و اسهال خونی و معده درد مفید باشد.
سیب زرد فیبر زیادی داشته و خاصیت ملین دارد و به بهبود عملکرد روده ها کمک میکند.
نوشیدن آب سیب زرد به مدت 3 ماه میتواند به درمان یبوست و درد معده کمک کند.
درمان مشکلات پوستی با سیب زرد
برای درمان کهیر پوستی میتوانید ترکیب آب زیر ، آب سیب زرد و برگ بو را ، دو بار در روز روی کهیرها بکشید. این ترکیب برای درمان قرمزی پوست ، راش پوستی و پیسی نیز کاربرد دارد.
برای درمان آکه و کاهش چین و چروک پوستی میتوانید پوره سیب زرد را با عسل و خرما مخلوط کرده و به مدت 25 دقیقه روی صورت بگذارید و سپس بشویید.
درمان زخم معده با سیب زرد
ترکیبات فنولیک سیب زرد خواص ضد اکسید دارد که زخم معده و زخم های گوارشی را درمان میکند. خواص ضد اکسید میوه میتواند سطح غشای مخاطی را متعدل کرده و هر گونه استرس اکسیداتیوم موجود در دستگاه گوارش را دفع کند.
تنظیم ترشح هورمون تیروئید با سیب زرد
سیب زرد با کنترل متابولیسم از پر کاری تیروئید پیشگیری کرده و باعث تنظیم ترشح هورمون تیروئید می شود.  بر اساس تحقیقات انجام شده برگ سیب زرد برای تهیه داروهای تنظیم کننده پرکاری تیروئید مورد استفاده قرار می گیرد.
تقویت انرژی با سیب زرد
مصرف سیب زرد میتواند به سرعت انرژی بدن را افزایش بدهد . سیب زرد با تقویت عملکرد اعضای بدن  فرایند های متابولیک را تسهیل میکند .
سیب زرد و مقابله با سرطان
بر اساس تحقیقات انجام شده ، عصاره درخت سیب زرد عامل بازدارنده تکثیر سلول های سرطانی است و میتواند از رشد سلولهای سرطانی و تومور پیشگیری کند . مصرف سیب زرد میتواند از شما در برابر سرطان سینه محافظت نماید.
مطالعه در مورد زنان گزارش داده است که مصرف سیب باعث کاهش مرگ و میر ناشی از سرطان می شود.
دانشمندان به این نتیجه رسیدند که اثرات آنتی اکسیدان و ضد التهاب سیب میتواند اثری بالقوه بر پیشگیری سرطان داشته باشد.
پیشگیری از آسم با سیب زرد
آنتی اکسیدان های موجود در سیب زرد از ریه ها در برابر استرس اکسیداتیو محافظت میکند.
مطالعه بزرگی که روی بیش از 68000 زن انجام شد نشان داد ، افرادی که بیشتر سیب میخورند احتمال این که به آسم مبتلا شوند کمتر است.
نتیجه این مطالعه نشان داد که مصرف حتی 15 درصد یک سیب بزرگ در روز میتوانید 10 درصد احتمال بیماری های تنفسی را کاهش دهد.
فلاونوئید کوئرستین موجود در پوست سیب باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب می شود که هر دو این مورد به کاهش آسم و واکنش های آلرژیک منتهی می شود.
سیب زرد و تنظیم قند خون
سیب زرد میتواند برای تنظیم سطح قند خون و تکرر ادرار افراد دیابتی مفید باشد .  عصاره سیب زرد عملکرد پانکراس را کنترل کرده و ترشح انسولین در بدن را تنظیم می کند.
مطالعات زیادی مصرف سیب زرد با را کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 مرتبط دانسته اند.
در یک مطالعه بزرگ مشخص شد که مصرف روزانه یک عدد سیب منجر به کاهش 28 درصدی ابتلا به دیابت نوع 2 می شود.
دانشمندان تصور میکنند که پلی فنول های سیب از آسیب بافت سلولهای بتا در پانکراس ک مسئول تولید انسول هستند ،  جلوگیری میکند .
تقویت پروبیوتیک ها با سیب زرد
سیب حاوی پکتین است ، این فیبر خاصیت پری بیوتیک دارد و باکتری های پروبیوتیک را تغذیه می کند و رشد باکتریهای خوب را تقویت میکند.
درمان اختلالات تنفسی با سیب زرد
مصرف آب سیب و اسانس معطر سیب زرد برای درمان اختلالات تنفسی مانند گرفتگی قفسه سینه ، گلودرد ، آسم ، آنفولانزا ، سرماخوردگی ، تنگی نفس و برونشیت ، مفید است.
درمان بیماری های قلبی با سیب زرد
نوشیدن آب سیب زرد برای پیشگیری از بیماریهای قلبی و فشار خون مفید است.
مصرف سیب با کاهش خطر بیماریهای قلبی ارتباط مستقیم دارد.
سیب حاوی فیبر محلول است که در روده به کلسترول چسبیده و به همراه خودش دفع میکند و مانع از جذب کلسترول بد به خون می شود.
پلی فنول موجود در سیب که اغلب در پوست سیب جمع شده اند ، خواص آنتی اکسیدانی دارد.
یکی از پلی فنول های موجود در سیب ، فلاونوئید اپی کاتچین است که میتواند فشار خون را کاهش بدهد.
در مطالعه ای دیگر مشخص شد که مصرف روزانه یک عدد سیب به اندازه مصرف استاتین (یکی از داروهای شاخته شده کاهش کلسترول ) در کاهش مرگ ناشی از بیماری های قلبی موثر است.
درمان آبله
پودر خشک برگ سیب زرد را با آب ترکیب کنید و خمیر بدست آمده را به صورت خوراکی برای درمان آبله مصرف کنید.
دفع سموم بدن
با مصرف منظم آب سیب زرد با کمی ننمک و فلفل سیاه میتوانید سموم بدن را پاکسازی نمایید.
پیشگیری از کم خونی فقر آهن
سیب زرد منبع عالی آهن است و میتوانید برای پیشگیری از کم خونی فقر آهن و حفظ تعادل سطح هموگلوبین خون به صورت روزانه این میوه خوشمزه را میل نمایید.
منبع : بیتوته


معرفی و راهنمای صعود به قله خلنو
خلنو ، بلندترین قله البرز مرکزی و یکی از زیباترین قلل این منطقه می باشد. این قله همچنین مرتفع ترین قله استان تهران به شمار می رود که از این روی در زمره قلل سیمرغ قرار می گیرد. قله خلنو تقریبا در قلب البرز مرکزی قرار دارد. در این بخش از قله به ارتفاع، نکات صعود، میزان سختی و سایر مطالب پیرامون این قله محبوب خواهیم پرداخت. در ادامه با قله همراه باشید.
پلانک چیست و چه فوایدی دارد؟
حرکت پلانک یکی از محبوبترین تمرینات تناسب اندام و تقویت عضلات است که در هر جایی می توانید آنرا انجام دهید. تاثیر اصلی این حرکت روی تقویت عضلات مرکزی بدن می باشد اما فواید این حرکت فول بادی بیشتر از اینهاست. در این مقاله ابتدا تمرین پلانک را تعریف می کنیم. سپس به فواید آن خواهیم پرداخت و در نهایت به صورت جز به جز و تصویری انواع پلانک را به شما آموزش می دهیم. در ادامه با قله همراه باشید.
فواید شگفت انگیز عسل برای ورزش و بدنسازی
عسل از هزاران سال پیش با بشر بوده است و فواید آن بر کسی پوشیده نیست. اما احتمالا این فواید برای ورزشکاران بیشتر هم هست. چندین مطالعه در این زمینه در طول سال ها انجام شده است. در ادامه این مقاله از قله به چند مورد از تحقیقات پیرامون فواید عسل در ورزش و نحوه استفاده آن اشاره کرده ایم. در ادامه با قله همراه باشید.
ارتقاء درجه سنگنوردی با تغییر رژیم غذایی مناسب
تغذیه به اندازه تمرین با هنگ بورد و بولدرینگ روی سنگنوردی شما تاثیر دارد. ما می توانیم مثل یک مبارز تمام عیار تمرین و صعود کنیم، البته به شرطی که انرژی کافی برای به اتمام رساندن تمرینات خود را داشته باشیم. اما چگونه می توانید رژیم غذایی خود را بهبود ببخشید تا واقعاً در سنگنوردی خود تفاوت ایجاد کنید؟ اطلاعات زیادی در مورد تغذیه وجود دارد، و بسیاری از آنها با آنچه قبلاً شنیده اید متناقض است. اضافه بار اطلاعات می تواند باعث شود افراد احساس فلج مغزی کنند و در نتیجه هیچ تغییری در رژیم غذایی آنها ایجاد نشود. به همین خاطرما در اینجا به ساده ترین حالت فقط چند تغییر کلیدی را بیان کرده ایم که توجه به آنها می تواند روی کیفیت سنگنوردیتان تاثیر بسزایی داشته باشد. در ادامه با قله همراه باشید.
معرفی فلاسک کوهنوردی
فلاسک کوهنوردی یک ابزار حیاتی در صعودها و کوهپیمایی در فصل زمستان می باشد. یک ظرف آب در دمای -۱۰ درجه تنها در نیم ساعت یخ می زند. این زمان در -۳۰ درجه سانتیگراد به چندین دقیقه کاهش می یابد. از طرفی در برنامه های چند روزه در هوای سرد استفاده از آب سرد می تواند باعث التهاب گلو و عفونت شود. این یعنی پایانی تلخ برای یک برنامه. کوه یا اسکی فرقی ندارد. فلاسک دوست هوای سرد ماست. در این مقاله از قله با معرفی فلاسک کوهنوردی در خدمت شما عزیزان خواهیم بود. در ادامه با قله همراه باشید.
تنقلات مفید و انرژی زا برای کوهنوردی
برنامه های کوهنوردی حداقل چند ساعت و گاها حتی چند روز یا چند هفته به طول می انجامند. در طول این مدت زمان، داشتن تغذیه مناسب اهمیت ویژه ای دارد، چرا که بدن ما برای تامین انرژی مورد نیاز خود محتاج غذاست. از سوی دیگر آنچه که معمولا در زمان کوهنوردی کم است، زمان و انرژی کافی برای درست کردن غذا می باشد. پس ما برای تامین انرژی خود وابستگی زیادی به میان وعده ها خواهیم داشت. تنقلات کوهنوردی در صورتی که به درستی انتخاب شوند می توانند به خوبی انرژی مورد نیاز بدن را تامین کنند. در این مقاله از قله به بررسی ویژگی ها و سپس معرفی برخی از بهترین تنقلات کوهنوردی خواهیم پرداخت. در ادامه با قله همراه باشید.
معرفی کوه رُنج
کوه رُنج یکی از کوه‌های بلند استان فارس است که در شهرستان سپیدان در ۹۰ کیلومتری شمال غرب شیراز واقع شده. فاصله این کوه تا شهر اردکان مرکز شهرستان سپیدان، ۱۳ کیلومتر است. کوه رُنج در شمال اردکان فارس قرار گرفته‌است. این قله زیبا در جاده شیراز-اردکان از فاصله دور نمایان است. طول این کوه حدود ۷ کیلومتر است. در این مقاله از قله قصد داریم شما را با یکی دیگر از کوه های زیبای کشور عزیزمان آشنا نماییم. برای شناخت بیشتر و بهتر کوه رُنج در ادامه با قله همراه باشید.
با کوهنوردی چقدر کالری می سوزانیم؟
کوهنوردی به ذاته یک ورزش استقامتی است. شما در حین کوهپیمایی، سنگنوردی و سایر فعالیت ها انرژی مصرف می کنید و در نتیجه کالری در بدنتان سوزانده می شود. در این مقاله از قله به این سوال می پردازیم که “کوهنوردی چقدر کالری می سوزاند” و عوامل موثر در میزان کالری سوزی را تشریح خواهیم کرد. در ادامه با قله همراه باشید.
راهنمای انتخاب دستکش مناسب کوهنوردی
دستکش کوهنوردی ، یکی از مهمترین قسمت های پوشاک در این ورزش می باشد. دستها وسیله کار هستند. و سرما باعث می شود دستتان از کار بیافتد. از طرف دیگر دستها مانند بقیه بدن نیستند. در صورتی که کاملا پوشانده شوند کارآیی خود را از دست خواهند داد. پس انتخاب دست کش و مدیریت آن به خصوص در هوای بسیار سرد ارتفاعات بالا و در صعودهای فنی نیاز به هنر و تجربه دارد. سیستم دستکش و تنظیم آن را باید پیچیده ترین قسمت در پوشاک کوهستان دانست. در این مقاله از قله به انواع دستکش و نکاتی که در زمان انتخاب و خرید دستکش کوهنوردی باید بدانید اشاره خواهیم کرد. در ادامه با قله همراه باشید.
تفاوت دوچرخه ثابت ایستاده با دوچرخه اسپینینگ در چیست؟
دوچرخه اسپینینگ در سال ۱۹۸۰ برای اولین بار ساخته شد. سازنده‌ی این دستگاه به دنبال این هدف بود که دستگاهی بسازد برای ورزشکاران حرفه‌ای دوچرخه سواری، که سطح آمادگی خودشان را بالا برده و در سطوح مختلفی به تمرین بپردازند. کسانی که دوچرخه سواران حرفه‌ای در کوهستان هستند بیشتر از این دستگاه برای تمرین و بالا بردن مهارت خود استفاده می‌کنند. در این مقاله از قله قصد داریم شما را با تفاوت این دو نوع دوچرخه بیشتر آشنا نماییم. در ادامه با قله همراه باشید.
12345678910...
سایر مقالات مفید
نظرات و پیشنهادات شما عزیزان
نام و نام خانوادگی:

عنوان نظر: 

متن نظر: 

کد امنیتی:  

 

آمار بازدید از سایت قله
بازدید امروز: 1295
بازدید روز گذشته: 1718
بازدید هفته: 10369
بازدید ماه: 49788
کل بازدید ها: 626152
سایت قله مرجع جامع گردشگری و کوهنوردی ایران شامل بانک کامل از اطلاعات کوهستان ها و قلل ایران در حوزه های توصیف کوهستان و قله ، هواشناسی کوهستان ،مسیریابی کوهستان به صورت رایگان و شبانه روزی برای همه عزیزان خدمت رسانی  می کند . ما در سایت قله بسیار خوشحال خواهیم شد تا از نظرات و پیشنهادات سازنده شما کاربران عزیز بهره مند شویم همچنین اگر امکان همکاری با سایت قله را داشته باشید می توانید با استفاده از راه های ارتباطی زیر پیشنهادات خود را برای ما ارسال کنید و ما را در ارایه هر چه بهتر خدمات یاری فرمایید.
آدرس ایمیل :info@gholleh.com